玉こん餃子？！

今日で4月も終わりですね！
変な4月でした
温かくなったぁと思ったら、次の日は真冬並みの気温に戻ってしまったりで桜もちょっと可哀想でしたね。

明日からは5月
ゴールデンウイークに入ってる方も、お仕事頑張っている方も、春をいっぱい満喫しましょうネ

なぁんて、前向きな出だしなんだけど
話題は昨日に戻って。。。

昨日のケンミンショーで山形県の「玉こん」やってましたね

山形県ではお祭りやイベントなどではもちろん、学園祭、町内会の盆踊りやビアガーデンに至るまで、人が集まるところでは必ず玉こんにゃくが販売されているそうです。
また、名所・旧跡では季節を問わず販売されていて、山形を観光に訪れた方なら、店先で煮ている様子や、食べながら歩いている方を一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。

そして、全国モノどっとコムにも。。。
あったぁ

ご家庭でお手軽に山形名物玉こんにゃくを楽しめるように、醤油ダレのセットになっています

普通に調理しても美味しいんだけど、
野菜スープに入れても美味しい
細かく刻んでマーボー豆腐に入れたり、ハンバーグに入れたり
これからの季節は、バーベキューする時に焼いて焼き肉のタレ漬けちゃうとか
玉こんのクリーム煮っていうレシピも見つけました

色々とレシピがあり美味しくて、お腹にも、お肌にもイイ山形名物「玉こんにゃく」をお薦め

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お店どこですか？

Posted by か at 2010年05月01日 13:27